Feeds:
Articles
Commentaires

Posts Tagged ‘petit déjeuner’

Mon frère est venu faire la connaissance de notre 3è petite merveille. Évidemment, il n’est pas venu les mains vides… Et il a pensé à me rapporter un petit bout de Bretagne: Des craquelins de Saint Malo.

image

Mais qu’est-ce donc ? De la farine, des oeufs, du lait et du malt d’orge. That’s all!

image

Et c’est trop bon ! Je les mange au petit déjeuner avec du beurre salé et de la confiture. Mais ils peuvent s’utiliser aussi comme toast en apéritif, tartinés de tapenade, fromage, pâté…

Si vous avez l’occasion d’aller en Bretagne je vous conseille d’y goûter, un peu comme l’incontournable kouing aman. Excepté que ce dernier est un peu plus connu donc trouvable ailleurs qu’en Bretagne… Je n’ai encore pas trouvé de craquelins dans mon supermarché lyonnais.

Et si vraiment la Bretagne c’est trop loin et que vous êtes curieux vous pouvez en commander là : Les craquelins de Saint Malo

Et pour les amoureux de la Bretagne je vous conseille ce blog : Wonderful Breizh tenu par Marjolaine et Céline deux bretonnes d’adoption. (J’espère qu’elles ont déjà goûtés les craquelins !)

Read Full Post »